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Publié : 1er mars 2017

Assiette Sauvage

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    Octobre 2019, par Thomas Oak — 2 - Recettes : Salade, etc.
    La lactofermentation est vraiment un très bon moyen de conservation, qui non seulement conserve les végétaux, mais aussi les enrichissent en vitamines (C, K et B essentiellement) et en acides aminés rares de par les bactéries contenues dans la préparation. Quelque chose qui me semble donc (...)
  • Histoire des Plantes 2 : Celtes et Gaulois - 15

    Octobre 2019, par Althea provence - Christophe Bernard — Autour des Plantes
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  • Et si l'on parlait plantes ? - DVD - 15

    Octobre 2019, par Thomas Oak — Autour des Plantes
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    Octobre 2019, par François Couplan — 2 - Recettes : Salade, etc.
    Le Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) Autour des chalets d'alpage Lorsque la neige a fondu, de petites feuilles d'un rouge inattendu se développent en abondance sur les terrains richement fumés des abords des chalets. Un peu plus tard, elles s'élargissent pour prendre la forme (...)
  • Dimanche 8 septembre ... - 15

    Septembre 2019, par Thomas Oak — 7 - Evènements/Agenda
    Hier a eu lieu la 10 ième journée de rencontres initiée par le Cueilleur-Culteur. J'avais vu cette journée comme la prolongation d'un travail éditorial coopératif où se seraient rencontrés des gens passionnés de cueillette pour discuter ensembles de ce sujet inépuisable ... Des gens qui savent un peu (...)
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